Praticar a agricultura (ager, agri = campo; cultura = cultivo) é uma atividade árdua, pesada e exclusiva daqueles que têm amor e devotação à terra e à natureza, vocação esta cada vez mais rara no homem moderno. Sua profissão resume-se em uma arte ...a Agricultura, que é a arte de cultivar os campos e domesticar animais, com fins puramente utilitários ao homem...
O agricultor
Antônio Cândido Barone
Ele está lavrando a terra
Com chuva, sol ou calor;
Nunca deixa a sua roça
Nosso irmão agricultor!
Empunhando a sua enxada
Vive sempre capinando;
A lavoura vai crescendo
Quando o chão vai cultivando.
E vem da terra bendita
Toda a fartura e grandeza;
Da umidade do suor
Há de brotar a riqueza.
Vem dali o alimento
Que surge do sacrifício
Vem dali todo o sustento
Através do benefício.
Quando passares na roça,
Vendo alguém a trabalhar,
Cumprimente-o com respeito
Sem receio de abraçar!
Pois dentro da natureza,
Esse alguém - rosto suado –
Confundindo-se na terra,
É por Deus abençoado!
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